地元産の酒米「ゆめおばこ」を使用し、精米歩合59%まで磨き上げています。さわやかな香りと果実のような味わいが特徴で、口の中に広がるフルーティーな風味が楽しめます。
この酒は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で金賞を受賞するなど、その品質の高さが評価されています。