秋田県産の新米「ぎんさん」を使用し、丁寧に醸されたこの酒は、フレッシュで爽快な味わいと、微炭酸のピチピチ感が魅力です。
グラスに注ぐと、リンゴを思わせる爽やかな香りがふわりと立ち上り、口に含めば搾りたてならではの軽快な酸味と、微かな甘みが広がります。米の旨味がじんわりと感じられながらも、後味はスッと消えるようにキレが良く、雑味のないクリアな印象。冷やして飲むことで、その透明感と繊細な香味が一層際立ちます。