清澄でおだやかな香りと、なめらかでふくらみのある辛口の味わい。日本酒度は**+6.5**、酸度は1.0と、キレのある飲み口ながらも、しっかりとした旨味が感じられます。
また、全国燗酒コンテスト2024で金賞を受賞するなど、燗酒としても評価が高い一本です。冷やして飲めばシャープなキレを楽しめ、お燗にするとよりふくよかな旨味が広がります。