世界遺産・白神山地の柔らかな湧水で仕込まれた、清涼感あふれる秋田の限定酒です。上質なミネラルウォーターのように優しく澄んだ口当たりが特徴で、みずみずしく穏やかな吟醸香が上品に広がります。酒米のふくよかな旨味とほんのりとした甘味が、控えめな酸味と絶妙に調和し、しっとり綺麗な喉越しへと繋がります。