秋田県内限定販売の純米大吟醸酒です。秋田県産の酒米「秋田酒こまち」を50％まで磨き、こまちR-5酵母で醸された一本。山本ブランドらしいジューシーな風味と、後味の絶妙なキレが特徴です。