新酒の出来上がりを知らせるために蔵の玄関に飾られる杉玉をラベルにデザインした一本で、フレッシュな味わいと適度な甘みが特徴です。
この酒は、国産米を使用し、精米歩合は70%。日本酒度は-6で、甘口の仕上がりになっています。酸度は1.7としっかりしたバランスを持ち、アルコール度数は16度です。生酒ならではのフレッシュな香りと旨みが楽しめるため、冷酒で飲むのがおすすめです。

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