秋田県大仙市の蔵元が誇る一本。創業以来使い続けてきた協会9号酵母を用い、冬の朝の凛とした空気を思わせる飲み口に仕上げられています。無濾過の生酒ならではの鮮度抜群の味わいと、豊かな香りが楽しめるのが特徴です。
この酒は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020・2021」で金賞を受賞しており、吟醸香と米の旨味が絶妙なバランスを持っています。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025、金賞受賞