軽快な果実香としっかりとした旨味を持つ超辛口の純米酒です。
余計な甘みを感じさせず、料理を引き立てる食中酒としてのバランス。日本酒度は+8.0、酸度は1.5と、シャープなキレを持ちながらも、しっかりとした旨味が楽しめます。