秋田県産の酒米「めんこいな」を使用し、精米歩合は68%です。日本酒度は-0.5で、やや甘口の仕上がり。酸度は1.3と穏やかで、アルコール度数は15.3%となっています。自社酵母を使用し、秋田の郷土料理との相性を考えた造りになっています。
特に燗酒としての評価が高く、全国燗酒コンテストで最高金賞を受賞した実績を持つ酒です。ぬる燗にすると、さらに旨みが際立ち、まろやかさが増します。コストパフォーマンスの高いレギュラー酒として、多くの燗酒ファンに支持されています。