秋田県産の酒造好適米「吟の精」と「秋田酒こまち」を使用し、搾りたての純米酒をそのまま瓶詰めした生原酒です。
グラスに注ぐと、フレッシュな香りとともに、米の旨味がふわりと広がります。口に含めば、ジューシーで濃厚な味わいの中に、程よい酸味とキレのある辛口がバランスよく共存。微炭酸のようなピチピチ感が舌を刺激し、飲みごたえがありながらも後味はすっきりとしています。